ڦوٽو: کليل ذريعن مان مان 10 منٽن ۾ بيٽ تيار ڪريان ٿو – پين ۾ ڪو به پچائڻ وارو ناهي: مٺو، مٺو، سلاد لاءِ تيار، بورشٽ يا ڪيسرول
چقندر هڪ ناقابل يقين حد تائين صحتمند ۽ لذيذ سبزي آهي، جيڪا بورشٽ، وينگريٽ، ايپليزر ۽ حتي گهر ۾ ٺهيل هومس ٺاهڻ لاءِ ڀرپور آهي. بهرحال، روايتي پچائڻ لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ لڳن ٿا. ان عمل ۾ هڪ گندي پين شامل آهي، اسٽو تي تمام گهڻو ٻاڦ، ۽ بيٽ جي آخر ۾ ڪافي نرم ٿيڻ لاء هڪ ڊگهو انتظار، چاقو سان سوراخ ڪيو وڃي.
حقيقت ۾، سڀڪنھن شيء کي تمام سادو آهي؛ بيٽ صرف 10 منٽن ۾ مائڪرو ويڪرو استعمال ڪندي پکايا ويندا. هن طريقي سان تيار ڪيل چقندر نرم، تمام رسيل آهن، هڪ امير رنگ ۽ ٿوري قدرتي مٺي آهي، جهڙوڪ هڪ ڊگهو ابل کان پوء.
مائڪرو ويڪرو ۾ بيٽ ڪيئن پچائڻ
- سڀ کان پهريان، بيٽ کي ڇڪيو ۽ انهن کي وچولي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو تقريبا 3-4 سينٽي ميٽر.
- ان کان پوء انهن ٽڪرن کي هڪ گندي ٿانو ۾ رکڻو پوندو جيڪو مائڪرو ويڪرو ۾ استعمال لاء مناسب آهي.
- توهان مائيڪرو ويو ۾ چقندر کي اسڪين سان گڏ کائي سگهو ٿا، پر پوءِ پچائڻ جو وقت 15 منٽن تائين وڌي ويندو، ۽ چمڙي کي اڃا به گرم هئڻ دوران هٽائڻو پوندو. تنهن ڪري، ان کي اڳ ۾ صاف ڪرڻ آسان آهي.
- پاڻي جا 2-3 چمچا شامل ڪريو. ڪنٽينر کي ڪلنگ فلم يا خاص لڪ سان ڍڪيو وڃي جنهن ۾ ٻاڦ نڪرڻ لاءِ سوراخ هجي.
- پوءِ ڊش کي مائڪرو ويڪرو ۾ وڌ ۾ وڌ پاور تي 10 منٽن لاءِ رکو. جيڪڏهن توهان وڏا ٽڪرا ڪٽيندا آهيو، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ڪجهه وڌيڪ منٽ شامل ڪريو.
هن طريقي کي استعمال ڪندي، بيٽ گهربل نرمي حاصل ڪري سگهندا آهن ۽ آسانيء سان هڪ ڪانٽو سان سوراخ ڪري سگهجي ٿو ته عطيا جي جانچ ڪرڻ لاء. تيار ڪرڻ جو هي طريقو تمام مؤثر آهي ڇو ته اهو توهان کي ريٽ سبزي جي امير، روشن رنگ کي محفوظ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ۽ گڏوگڏ تمام قيمتي ويتامين.
کائڻ لاءِ تيار بيٽ کي فوري طور تي سلاد ۾ ڪٽڻ، بورشٽ ۾ شامل ڪرڻ، پيوري ٺاهڻ يا پنير سان پچائڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مائڪرو ويڪرو ۾ بيٽ پچائڻ جا فائدا
مائيڪرو ويو ۾ چقندر کي پچائڻ وقت، ويتامين ڊگھي عرصي کان پچائڻ جي ڀيٽ ۾ بهتر طور تي محفوظ ڪيا ويندا آهن، ڇاڪاڻ ته ٿوري وقت ۽ بند ڪنٽينر غذائي اجزاء جي نقصان کي گهٽ ۾ گهٽ ڪن ٿا.
چقندر ان ڪري مٺا ٿي ويندا آهن جو جڏهن گرم ڪيو ويندو آهي ته نشاستي کنڊ ۾ تبديل ٿي ويندي آهي. هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾، اهو عمل هڪجهڙائي سان ٿئي ٿو، بغير بغير.
تبصرا:
