ڦوٽو: کليل ذريعن کان
نازڪ، ڪريمي ذائقو خوشبودار مرچ سان گڏ هن ڀاڄي کي سوادج ۽ صحتمند بڻائي ٿو
پنير سان ڀريل مٺي مرچ هڪ مساليدار، سادو ۽ هلڪو ڀاڄي آهي.
نازڪ، ڪريمي ذائقو خوشبودار مرچ سان گڏ هن ڀاڄي کي سوادج ۽ صحتمند بڻائي ٿو. ننڍو مرچ چونڊيو.
ترڪيب
اجزاء:
- مٺي مرچ 500 گرام
- فيٽا پنير (نمڪي) 400 گرام
- سخت پنير 80 گرام
- ڪڪڙ جا انڊا 3 پي سي.
- لہسن 4 لونگ
- زمين paprika 0.5 tsp.
- زيتون جو تيل
- تازو parsley.
تياري:
- مرچ کي ڌوء، دم ۽ ٻج کي هٽايو.
- پارسلي کي وهندڙ پاڻي هيٺ ڌوئي ۽ ڪٽ ڪريو.
- لہسن کي ڇڪيو ۽ پريس ذريعي نچوض ڪريو.
- سخت پنير کي سٺي گرٽر تي ڇڪيو.
- هڪ ٿانو ۾، پنير کي ڪانٽو سان ميش ڪريو، انڊا، لوسن، پيپريڪا، پارسلي شامل ڪريو ۽ ملايو.
- مرچ ڀريو، انھن کي بلڪل مضبوطيء سان نه ڀريو، مٿي تي سخت پنير اڇلائي، بيڪري ڊش ۾ رکي ۽ زيتون جو تيل وجھو.
- 35-40 منٽن لاء 180 درجا تي اڳوڻي تندور ۾ بيڪ ڪريو.
