ڦوٽو: کليل ذريعن کان
هي هڪ ڊش آهي جنهن ۾ هڪ نفيس نظر آهي، پر کلاسک پينڪڪس کان تيار ڪرڻ آسان آهي
هي اٽي جي بغير پينڪيڪ ڪيڪ، هڪ نازڪ پنير ڀرڻ ۽ هڪ روشن “ڪيويئر” ٽاپ سان، شاندار ڏسڻ ۾ اچي ٿو، ڄڻ ته اهو ساحل تي هڪ پريميئم ريسٽورنٽ مان آندو ويو آهي.
هڪ دلچسپ ترڪيبون فوڊ بلاگر الينا ڪارپيڪ پاران پيش ڪيون ويون آهن ۽ اهو فوري طور تي سماجي نيٽ ورڪن تي پسنديده بڻجي ويو. پهرين، اهو گهٽ ۾ گهٽ اجزاء ۽ وڌ ۾ وڌ نتيجو آهي. ٻيو، ڪيڪ موڪلن واري ٽيبل، بفٽ ٽيبل يا جلدي پر خوبصورت ناشتي لاء مثالي آهي. ٽيون، هي هڪ کاڌ خوراڪ آهي جنهن ۾ هڪ نفيس نظر آهي، پر تيار ڪرڻ آسان آهي کلاسک پينڪڪس کان.
ترڪيب
اجزاء:
پينڪڪس
- انڊا 4 پي سي.
- mayonnaise 2 tbsp. ل
ڀرڻ
- پروسيس ٿيل پنير 3 پي سي.
- ميئونيز
- لوسن 3-4 لونگ
- سائو
سينگار
- لال نقلي caviar
تياري
- انڊس کي ميئونيز سان گڏ ڪريو جيستائين نرم.
- تيل کان سواءِ چڱيءَ طرح گرم فرائينگ پين ۾ وجھو – اھو اھم نقطو آھي. پينڪڪس تمام نرم ٿي ويندا آهن، پر لچڪدار ۽ انهن جي شڪل کي برقرار رکندو آهي. هي سرونگ لڳ ڀڳ 12 آنا پينڪڪس پيدا ڪندو.
- پروسيس ٿيل پنير کي ڇڪيو، ميئونيز ۽ ڪٽيل لوسن سان ملايو. توهان وڌيڪ ذائقو ڀرڻ لاء ڊيل يا اجماع شامل ڪري سگهو ٿا.
- هر پينڪيڪ کي پنير جي آميزش سان فراخدليءَ سان ڪوٽ ڪريو ۽ هڪ کي ٻئي جي مٿان اسٽيڪ ڪريو. ٿلهي پرت، وڌيڪ خوبصورت ڪٽي ٿي ويندي.
- آخري، مٿئين پرت کي ڪيوار سان ڍڪيو. ان جو امير رنگ ۽ حتي “اناج” ان کي حقيقي گيسٽرونامڪ سجاڳي ۾ تبديل ڪري ٿو.
- ناشتي کي 1-2 ڪلاڪن لاءِ فرج ۾ رکو ته جيئن پرت سٿيل هجي ۽ انهن جي شڪل رکي.
اھو بلڪل اھو آھي جيڪو جديد يوڪريني گيسٽروناميءَ وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿو، جڏھن سادي پراڊڪٽس ھڪڙي شاندار ۽ بلڪل انسٽاگرام قابل بڻائي سگھي ٿي.
