ڦوٽو: کليل ذريعن کان
صرف اڌ ڪلاڪ ۽ پهرين کاڌ خوراڪ تيار آهي
جڏهن توهان وٽ بلڪل وقت نه آهي، پر حقيقت ۾ سوپ چاهيو ٿا، پوء هي طريقو توهان لاء آهي. صرف اڌ ڪلاڪ ۽ پهرين کاڌ خوراڪ تيار آهي.
سوپ ۾ چانورن کي شامل ڪريو ۽ اھو ٿلهو ۽ اطمينان بخش ٿيندو.
ترڪيب
اجزاء:
- قدرتي کنڊ ٽونا 190 گرام
- آلو 2 پي سي.
- چانور 2 چمچ. ل.
- پاڻي 1.5 ليٽر
- پياز 1 پي سي.
- گاجر 1 پي سي.
- ٽماٽو 1 پي سي.
- ڀاڄين ۽ ڀاڄين لاء مصالحو
- سبزي جي تيل 2 tbsp. ل.
- لوڻ
- ڀاڄيون (dill، parsley
تياري:
- آلو، ڌوء، ڇلڻ ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
- چانورن کي صاف ڪريو جيستائين شفاف.
- آلو ۽ چانورن کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ رکو ۽ 10-15 منٽن لاء پکايا (اگر ضروري هجي ته فوم کي ختم ڪريو).
- پياز ۽ گاجر کي ڇڪيو. پياز ۽ ٽماٽو کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ گاجرن کي پٽي ۾.
- فرائينگ پين ۾ سبزي جي تيل سان، پياز ۽ گاجر کي نرم ڪرڻ تائين، ٽماٽو شامل ڪريو ۽ ٻئي ٻن منٽن لاء ڀڄڻ.
- تريل ڀاڄين کي آلو ۽ چانورن ۾ شامل ڪريو، پوءِ ٽونا، مرچ، لوڻ ۽ پنجن منٽن لاءِ پچايو. آخر ۾، سبزي شامل ڪريو ۽ ٻي منٽ لاء کائڻ.
- پچائڻ کان پوء فوري طور تي سوپ جي خدمت ڪريو.
کنڊ جي ٽونا به تيل ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي، پر سوپ وڌيڪ ٿڌو ٿيندو.
