ڦوٽو: کليل ذريعن کان
ٻئي تازو ميوو ۽ خشڪ ميوو هڪ صحتمند غذا جو حصو ٿي سگهي ٿو، پر اتي اهم caveats آهن
ٻئي تازو ميوو ۽ خشڪ ميوو هڪ صحتمند غذا جو حصو ٿي سگهي ٿو. portal verywellhealth.com وضاحت ڪري ٿو ته ميون ۽ خشڪ ميون جي وچ ۾ چونڊ ڪرڻ وقت توهان کي ڪهڙن اهم نزاڪتن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي، ۽ جسم لاءِ انهن جا ڪهڙا فائدا آهن.
تازو ميوو صحت مند اختيار آهي
- غذائي اجزاء ۾ مالا مال. ڇاڪاڻ ته تازو ميوو پروسيس نه ڪيو ويو آهي، اهي انهن جي اصلي غذائيت ۽ اينزيميمس برقرار رکندا آهن.
- وڌيڪ hydrating. تازو ميوو 80-90٪ پاڻي آهي.
- گھٽ ڪيلوريون ۽ کنڊ. اهڙيء طرح، خشڪ ميون جي اوسط ڪيلوري مواد 250-300 ڪيڪال آهي، جڏهن ته تازو ميوو 30-90 ڪيڪال آهي. ان کان علاوه، مثال طور، تازو انب جي 100 گرام ۾ 10 گرام کنڊ شامل آهي، ۽ خشڪ انب جي ساڳئي مقدار ۾ 57 گرام شامل آهن.
- ڪو به additives. تازو ميون ۾ ڪو به اضافو کنڊ يا بچاءُ نه هوندو آهي، ڪجهه خشڪ ميون جي برعڪس.
- غذائي سالميت. ساڳي ئي وقت، خشڪ ميوي جي پاڻي جي کوٽ جو عمل غذائي اجزاء جهڙوڪ ويتامين سي جي تباهي جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
- وڌايل اطمينان، جنهن جي نتيجي ۾ ڪيلوري جي گھٽتائي ۽ موهپا ۽ ذیابيطس جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو.
- سست هضمي: تازي ميوي ۾ پاڻي جي اعلي مواد پيٽ جي خالي ٿيڻ کي سست ڪري ٿو، غذائي اجزاء جي بهتر جذب کي وڌايو.
خشڪ ميوا پڻ صحت لاءِ فائديمند آهن
- اعلي antioxidant مواد. في 30 گرام جي خدمت ۾، انهن ۾ وڌيڪ فائبر ۽ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن تازو ميوو جي ڀيٽ ۾ انهن جي اعلي پوليفينول مواد جي ڪري (فينول، فلاوونائيڊ، ڪيروٽينائڊس، فائٽو ايسٽروجن).
- اعلي معيار جو کاڌو. باقاعده خشڪ ميوو استعمال ڪندڙ هڪ بهتر غذا رکن ٿا (وڌيڪ ميوو، ڀاڄيون، سڄو اناج، سامونڊي کاڌي ۽ ٻين ٻوٽن جا ذريعا استعمال ڪن ٿا) ۽ وڌيڪ فائبر ۽ پوٽاشيم حاصل ڪن ٿا، مطالعي جو چوڻ آهي.
- گھٽ صحت جا خطرا. سائنسدانن جو چوڻ آهي ته جيڪي ماڻهو باقاعده خشڪ ميوا کائي رهيا آهن انهن جو باڊي ماس انڊيڪس، کمر جو طواف ۽ سسٽولڪ بلڊ پريشر گهٽ هوندو آهي.
- ذیابيطس جي روڪٿام. ڪجهه مطالعي جي مطابق، خشڪ ميون ۾ موجود ميگنيشيم، پوٽاشيم ۽ ڪيلشيم جهڙا غذائي مواد ٽائپ 2 ذیابيطس جي خطري کي گهٽائي سگهن ٿا ۽ رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون.
- رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ. تحقيق ڏيکاري ٿي ته خشڪ ميوي ۾ حليل فائبر شوگر جي جذب کي سست ڪري ٿو، رت ۾ گلوڪوز جي سطح ۾ اسپائڪ کي روڪي ٿو.
- سهولت ۽ ڊگهي شيلف زندگي انهن کي هڪ آسان ۽ آسان ناشتو بڻائي ٿو.
ڪنهن کي خشڪ ميون کان بچڻ گهرجي؟
گهڻو ڪري ماڻهو وچولي ۾ خشڪ ميوو کائي سگهن ٿا، پر ڪجهه کي احتياط ڪرڻ گهرجي يا انهن کان مڪمل طور تي بچڻ گهرجي.
ھن ۾ اھي ماڻھو شامل آھن جن ۾ ذیابيطس جا مسئلا آھن (جيئن ته خشڪ ميون ۾ ڳوڙھا شامل آھن جيڪي بلڊ شگر جي اسپائڪ جو سبب بڻجي سگھن ٿا)، ماڻھو پنھنجي وزن جي نگراني ڪن ٿا، ۽ اھي جيڪي سلفائٽ جي حساسيت وارا آھن (ڪجھ خشڪ ميون ۾ رنگ ۽ ذائقي کي بچائڻ لاءِ سلفائٽ شامل آھن).
